Has decidido poner fresas en tu jardín. Sin embargo, hacer tu elección es complicado dadas las cientos de variedades existentes. Verás que algunas de ellas destacan, ya sea por su sabor, por su tamaño o por sus cosechas muy generosas.
La nova Gento
Es la variedad de fresas remontantes que da los frutos más grandes, pueden pesar hasta 50 gramos. La producción es abundante entre junio y las primeras heladas. Los frutos son alargados y cónicos y son muy rojos.
En cuanto al sabor, evoca un poco de mara des bois. Tiene una pulpa bastante firme, es muy dulce y muy jugosa. Se puede comer cruda o cocida y se congela muy bien. En regiones con clima templado, el follaje de esta variedad es siempre verde.
Es una planta de fresa fácil de cultivar que no es muy susceptible a las enfermedades.
Chigolet
Los frutos de esta variedad son bastante grandes, cada fruto puede tener un peso de unos 17 gramos por fruto. Son de un rojo bastante brillante muy apetecible. La pulpa es jugosa, fragante, tierna, dulce, pero permanece picante.
La producción empieza a finales de mayo y es abundante. Las fresas se pueden congelar muy fácilmente. Es de fácil cultivo, ya que es perfectamente resistente a las diversas enfermedades que pueden afectarle.
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