El rebrote es una técnica de los Estados Unidos que consiste en utilizar las verduras o frutas sobrantes para cultivar tus propios cultivos. Esto le da a sus verduras una segunda vida. El cultivo es muy sencillo y un alféizar es más que suficiente.
Rebrote: ¿qué es?
A partir de tallos, corazones y otras peladuras, puedes cultivar verduras y frutas. Esto te permite no tirar más semillas, raíces, bulbos, tallos, es una forma de reciclar los restos de tus vegetales y darles una segunda vida.
No es necesario tener ningún conocimiento particular o herramientas específicas. Obviamente es necesario utilizar un producto orgánico y sin tratar. Luego debes rehidratar el resto de la verdura con agua que cambies regularmente. Entonces es necesario ponerlos en el suelo, encontrar un lugar luminoso y tener paciencia.
¿Cómo proceder según el tipo de verdura?
La única dificultad es elegir las diferentes partes que hacen posible el crecimiento de una nueva planta. Cada tipo de verdura requiere diferentes métodos de cultivo. Cada grupo pide un cultivo específico: hortalizas de hoja, hortalizas de raíz, hortalizas de fruto, hortalizas de tallo o hierbas aromáticas.
Algunas reglas simples para comenzar
El puerro, el limón, las puntas de zanahoria y la lechuga de hoja de roble son los más fáciles de comenzar y lo introducen a la regeneración.
Algunas reglas simples se aplican a todas las categorías de vegetales :
Las plantas no deben colocarse en un ambiente demasiado frío, el alféizar de la ventana es un área ideal para ellas. El agua debe cambiarse diariamente para los alimentos que deben ponerse en el agua.
Este método no siempre funciona. La calidad de las verduras también influye en las posibilidades de éxito. Replantar varias verduras a la vez, por ejemplo cebolletas y puerros que son las más sencillas.
Es un método que resulta interesante tanto para personas que viven en pequeños espacios urbanos como para niños.
No debemos olvidar el aspecto ecológico y la perspectiva de residuo cero que predomina en esta forma de considerar el cultivo de hortalizas, frutas o hierbas aromáticas.
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